Wetenschappelijke naam: Citrus × aurantiifolia
 Bestelling: Sapindales
 Familie: Rutaceae
 Koninkrijk: Plantae
 Limes zijn zure, ronde en felgroene citrusvruchten.

 Het zijn voedingskrachtpatsers - rijk aan vitamine C, antioxidanten en andere voedingsstoffen.
 Omdat limoenen boordevol voedingsstoffen zitten, kunnen ze helpen de immuniteit te verhogen, risicofactoren voor hart- en vaatziekten te verminderen, nierstenen te voorkomen, ijzerabsorptie te bevorderen en een gezonde huid te bevorderen.
 Het eten van limoenfruit of het drinken van limoensap biedt verschillende gezondheidsvoordelen.

 Gezondheidsvoordelen van kalk
 Goede bron van antioxidanten
 Kan de immuniteit versterken
 Kan een gezonde huid bevorderen
 Kan het risico op hart- en vaatziekten verminderen
 Kan nierstenen voorkomen
 Verhoogt de opname van ijzer
 Kan uw risico op bepaalde vormen van kanker verlagen