Wetenschappelijke naam: Mangifera indica
Familie: Anacardiaceae
Bestelling: Sapindales
Koninkrijk: Plantae
Hogere classificatie: Mangifera
De mangovrucht is ruwweg ovaal van vorm, met ongelijke zijkanten. De vrucht is een steenvrucht, met een buitenste vruchtvlees rond een steen. Het vruchtvlees is zacht en helder geeloranje van kleur. De schil van de vrucht is geelgroen tot rood. Mangobomen kunnen een hoogte bereiken van 45 m (148 ft) en kunnen meer dan 100 jaar leven.
Toepassingen
Mango wordt vaak als vers fruit gegeten. De vrucht kan ook worden verwerkt tot mango-augurken of -chutneys.
Gezondheidsvoordelen van mango's
Hier is een overzicht van de vele gezondheidsvoordelen van mango, van het verstrekken van essentiƫle vitamines tot het verbeteren van de spijsvertering.
Vitamine A
Vitamine C
Gewichtscontrole
Antikanker
Verbeterde spijsvertering
