top of page

Flacourtia inermis
Achternaam:     Flacourtiaceae
Gemeenschappelijke naam:     Rukam Masam, Batoko Pruim, Lobi-lobi, Pruim van Martinique, Doornloze Rukam, Lobeh-lobeh

Eetbare plantendelen (eetbare vruchten)
Voedsel (fruit en groente: deze soort wordt soms gekweekt in Puerto Rico en de Maagdeneilanden vanwege zijn fruit. Bessen hebben een zeer zure, zure smaak en worden gebruikt om taarten, siropen en gelei te maken. Het wordt soms gecombineerd met Kundangan om chutney te maken Ze worden meestal niet rauw geconsumeerd vanwege de zure smaak.)


Medicinaal (In de traditionele geneeskunde worden wortels gebruikt om een kompres te bereiden dat wordt aangebracht op wonden, zweren en keelpijn. Blad- en wortelinfusies worden gebruikt om maagzwelling te behandelen.)


Timber & Products (In Java wordt het hout gebruikt om rijst te stampen vanwege de hardheid van het hout.)

Eetbaar gebruik

Fruit - af en toe rauw gegeten, vaker gekookt.
Het is meestal samentrekkend met een zure smaak, hoewel het zoet kan zijn.
Het wordt vaak gekookt met appels om kleur toe te voegen, of kan worden verwerkt tot taarten, jam, gelei, siroop, chutney en augurken.
  De felrode vrucht met dunne schil is rond met een witachtig vruchtvlees dat roze getint is. Het heeft een diameter van ongeveer 20 - 25 mm en bevat 4 tot 14 harde, scherpe, onregelmatige zaden van minder dan 6 mm breed.

Lobi-lobi zaden "Flacourtia inermis" 100% vers & biologisch

PrijsVanaf $3,00
Niet op voorraad

    Gerelateerde producten

    bottom of page